Регулярное техническое обслуживание и чистка имеют большое значение для эффективной, гигиеничной и долговечной эксплуатации холодильных камер. В частности, необходимо очищать компоненты, составляющие основу системы, такие как конденсатор и испаритель, проверять электрические соединения и регулярно контролировать масляные/газовые системы.

 

■ Почему нам следует проводить регулярное техническое обслуживание?

Повышает энергоэффективность и снижает потребление электроэнергии.

Это продлевает срок службы оборудования, что приводит к уменьшению количества отказов и затрат.

Внутренняя часть холодильной камеры остается гигиеничной, а безопасность продукции повышается.

Бизнес-процессы продолжаются бесперебойно.

 

■ Периоды обслуживания холодильных камер

✓ Ежедневное обслуживание:

Регулировка температуры в помещении

Проверка того, полностью ли закрыты двери

Наблюдение за наличием льда на внутренних поверхностях

 

✓ Еженедельное обслуживание:

Очистка поверхностей конденсатора от пыли и грязи

Проверка дренажных каналов на предмет засоров

Обнаружение нештатных ситуаций путем прослушивания звуков вентилятора и двигателя

 

✓ Ежемесячное обслуживание:

Проверка электрических соединений на предмет ослабления

Очистка поверхностей испарителя

Измерение значений давления газа

 

✓ 6-месячное (периодическое) обслуживание:

Испытания на утечку газа

Общий контроль всех механических частей

Измерение теплоизоляционных и уплотнительных свойств

Общее обслуживание и отчетность всей системы

 

Использовать холодильную камеру в соответствии с правилами ее эксплуатации; обеспечивает меньшее потребление энергии, меньше неисправностей, более длительный срок службы и более здоровую среду хранения продуктов. Помните: регулярное техническое обслуживание — залог эффективной работы.